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Competiciones Salud y nutricion
Alergia inducida por el ejercicio
Hay una situación en la cual se necesita algo más que la ingestión de un producto para que se produzca una reacción alérgica por un alimento: el ejercicio físico. Esta situación recibe el nombre de alergia alimentaría inducida por el ejercicio y se empezó a hablar de ella en 1980. Las personas que experimentan esta reacción comen un alimento específico -se ha visto que la manzana y el melocotón son dos de los productos que inducen este proceso- poco antes de hacer deporte. A medida que el ejercicio avanza y la temperatura corporal aumenta estos individuos empiezan a sentir picor, mareo, y pronto aparecen algunos de los síntomas más típicos de la alergia, como es la urticaria y la hinchazón. La manera de prevenir este curioso tipo de alergia inducida por el ejercicio es muy simple: consiste en no comer durante las dos horas previas a hacer deporte.
Fuente: Oneka Blanco-Dietista-Unidad deportiva Policlínica Gipuzkoa
Para más información: www.medicina-deportiva.net
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