Lehiaketak Osasuna eta elikadura
Bitamina gehigarriak eta kirolerako errendimendu gaitasuna
Se carece de evidencia que indique, en general, que las dietas de los atletas son específicamente pobres en cualquier vitamina y que los atletas muestren signos clínicos o bioquímicos de deficiencias vitamínicas. Sin embargo, según encuestas recientes un alto porcentaje de los atletas ingieren suplementos vitamínicos y minerales durante los entrenamientos y competiciones. Muchos creen que con estos suplementos aumenta el rendimiento físico. Esta idea se basa en el supuesto de que ciertas vitaminas participan en el metabolismo energético y que el sobreconsumo de una o varias vitaminas mejora el rendimiento físico al aportar energía extra. Se han realizado numerosos estudios sobre este tema y podemos llegar a la conclusión de que la suplementación no tiene efectos significativos sobre el rendimiento físico siempre que las ingestas sean adecuadas con la dieta.
Fuente: Oneka Blanco-Dietista-Unidad deportiva Policlínica Gipuzkoa
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