Lehiaketak Osasuna eta elikadura
Non dago burdina?
- · No hay duda de que una de las mejores fuentes de hierro son las carnes rojas y en particular el hígado -una sola ración de hígado aporta 10-30mg-. Si no le agrada la idea de un trozo grande de hígado para su cena ¿por qué no cortarlo en tiras estrechas y servirlo en un risotto u otro plato de arroz?
- · Los alimentos sin refinar, como los cereales integrales y las legumbres secas, son buenas fuentes del hierro.
- · Desgraciadamente, la absorción del hierro procedente de los vegetales no es tan buena como con las carnes rojas o el hígado; se puede mejorar comiendo vegetales foliares junto con cereales, arroz o legumbres secas, puesto que la vitamina C favorece la absorción del hierro.
Por tanto, si comiendo cantidades grandes de legumbres secas, hortalizas foliares verdes y granos integrales, más una ración ocasional de hígado, se asegura que la ingestión calorífica es muy alta, es posible satisfacer de modo completamente confortable las necesidades de hierro.
Iturria: Oneka Blanco-Dietista-Unidad deportiva Policlínica Gipuzkoa
Erlazionaturik dokumentuak:
Estatu mailako lehiaketak
Gipuzkoako taldeak !!
Nazioarteko eta Estatu Mailako Lehiaketak
-
Saskibaloia
2025/4/6salto bera bera
bsr vistazul
-
Futbola
2025/4/6cádiz 0
sd eibar 0
-
Hockey
2025/4/6club egara
real sociedad s.a.d.
-
Saskibaloia
2025/4/6mondragon unibertsitatea
caja rural real valladolid baloncesto
-
Mahai tenisa
2025/4/6universidad de burgos - tpf
atletico san sebastian
-
Futbola
2025/4/6cultural dpva. durango, s.
real sociedad b