Kirola eta gizartea Osasuna eta elikadura
Burdina eta kirola
El hierro es un constituyente esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos, de la mioglobina (el compuesto equivalente trasportador de oxígeno del músculo) y de muchos de los enzimas que participan en las rutas productoras de energía de la mitocondrias. Juega, por tanto, un papel vital para mantener el sistema trasportador de oxígeno y la capacidad para realizar trabajo muscular.
Iturria: Oneka Blanco-Dietista-Unidad deportiva Policlínica Gipuzkoa
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